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  1. braiseren:
    • Wiktionary:
      braiseren → braiser


Niederländisch

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Spelling Suggestions for: braiseren


Wiktionary Übersetzungen für braiseren:

braiseren
verb
  1. (overgankelijk), kookkunst|nld het eerst aanbraden en vervolgens net onder het kookpunt gaar laten worden van bepaalde voedingsmiddelen, met name vlees, vis en harde groente
braiseren
verb
  1. (cuisine) Faire cuire doucement une viande, un poisson ou certains légumes dans un récipient fermé avec du jus comme liquide. note À ne pas confondre avec brasiller.

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