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masa madre:
- Wiktionary:
  masa madre → Sauerteig

Spanisch

Detailübersetzungen für masa madre (Spanisch) ins Deutsch

masa madre: ^{(*Wort und Satz getrennt)}

masa: Teig; Berg; Haufen; Klumpen; Schwarm; Herde; Masse; Getreibe; Gedränge; Trupp; Menschenmenge; Gemenge; Volksmenge; Nudeln; Knödel; Stapel; Klöße; Pasta; Menge; Dichtung; Schrott; Kram; Stoß; Schar; Ansturm; Häufung; Ansammlung; Andrang; Schund; Horde; Gewühl; Plunder; Mischmasch; Sammelsurium; Zusammengeraffte; breite Masse; Bewohner eines Hinterviertels
madre: Mutter; Mutti; Oberin; Flügelmutter

Wiktionary Übersetzungen für masa madre:

masa madre

noun

durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
- Sauerteig → masa madre; levadura

Verwandte Übersetzungen für masa madre

madre
masa