Schwedisch
Detailübersetzungen für surdeg (Schwedisch) ins Französisch
surdeg:
Übersetzung Matrix für surdeg:
| Noun | Verwandte Übersetzungen | Weitere Übersetzungen |
| levain | surdeg |
Wiktionary Übersetzungen für surdeg:
Cross Translation:
| From | To | Via |
|---|---|---|
| • surdeg | → levain | ↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht |
| • surdeg | → levain | ↔ sourdough — dough |
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