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Niederländisch nach Französisch:   mehr Daten
  1. zuurdeeg:
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Niederländisch

Detailübersetzungen für zuurdeeg (Niederländisch) ins Französisch

zuurdeeg:

zuurdeeg [het ~] Nomen

  1. het zuurdeeg
    le levain

Übersetzung Matrix für zuurdeeg:

NounVerwandte ÜbersetzungenWeitere Übersetzungen
levain zuurdeeg

Wiktionary Übersetzungen für zuurdeeg:

zuurdeeg
noun
  1. morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter.
Cross Translation:
FromToVia
• zuurdeeg → levain ↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht

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