Niederländisch
Detailübersetzungen für zuurdeeg (Niederländisch) ins Englisch
zuurdeeg:
-
het zuurdeeg
Übersetzung Matrix für zuurdeeg:
| Noun | Verwandte Übersetzungen | Weitere Übersetzungen |
| leaven | zuurdeeg | |
| sour dough | zuurdeeg |
Wiktionary Übersetzungen für zuurdeeg:
Cross Translation:
| From | To | Via |
|---|---|---|
| • zuurdeeg | → leaven; sourdough | ↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht |
| • zuurdeeg | → leavening; poolish; leaven | ↔ levain — morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter. |