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zuurdesem
zuurdeeg
;
zuurden
;
vuurzee
;
zuurde
;
huursom
;
droesem
;
huurder
;
zuurden aan
;
zuurde aan
Wiktionary Übersetzungen für
zuurdesem
:
zuurdesem
noun
durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender
Gärung
gehaltener
Teig
, der als
Triebmittel
zumeist einem
Backwerk
(vor allem
Brot
) zugefügt wird, was zu dessen
Lockerung
führt und ihm einen leicht
säuerlich
en
Geschmack
verleiht
Sauerteig
→
zuurdesem
;
zuurdeeg
;
desem
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