Zuurdeeg: niederländische und deutsche Suchergebnisse gefunden im Interglot Wörterbuch

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Niederländisch nach Deutsch: mehr Daten

Niederländisch

Detailübersetzungen für zuurdeeg (Niederländisch) ins Deutsch

het zuurdeeg
der Sauerteig; der Sauerteige
- Sauerteig [der ~] Nomen
- Sauerteige [der ~] Nomen

zuurdeeg

noun

durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
- Sauerteig → zuurdesem; zuurdeeg; desem