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  1. carne de caballo:


Spanisch

Detailübersetzungen für carne de caballo (Spanisch) ins Niederländisch

carne de caballo: (*Wort und Satz getrennt)


Wiktionary Übersetzungen für carne de caballo:

carne de caballo
noun
  1. vlees van paarden. Paardenvlees is zeer mager en rijk aan ijzer (myoglobine), waardoor het sneller verkleurt (tot bijna zwart). Een andere stof die veel voorkomt in paardenvlees is glycogeen. Door het hoge gehalte glycogeen is de smaak zoeter dan rundvlees.

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