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ácido ascórbico → ascorbic acid
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Wiktionary Übersetzungen für ácido ascórbico:
ácido ascórbico
Cross Translation:
noun
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the white crystalline organic compound, C6H8O6
Cross Translation:
| From | To | Via |
|---|---|---|
| • ácido ascórbico | → ascorbic acid | ↔ Ascorbinsäure — Biologie, Chemie: farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme |
| • ácido ascórbico | → ascorbic acid | ↔ acide ascorbique — biochimie|fr industrie|fr acide organique ayant des propriétés antioxydantes, présent sous une forme particulière — acide L-ascorbique (vitamine C) et ascorbates — dans les citrons, les jus de fruits (agrumes surtout) et les légumes frais, qui est utilisé par l'industrie agroalime |
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