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ácido ascórbico
noun
  1. Biologie, Chemie: farbloses Kristallpulver, mit säuerlichem Geschmack; wirkt als Reduktionsmittel; als Vitamin ein Coenzymbestandteil wasserstoffübertragender Enzyme

Cross Translation:
FromToVia
ácido ascórbico Ascorbinsäure; Askorbinsäure ascorbic acid — the white crystalline organic compound, C6H8O6
ácido ascórbico Ascorbinsäure acide ascorbique — biochimie|fr industrie|fr acide organique ayant des propriétés antioxydantes, présent sous une forme particulière — acide L-ascorbique (vitamine C) et ascorbates — dans les citrons, les jus de fruits (agrumes surtout) et les légumes frais, qui est utilisé par l'industrie agroalime

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