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Wiktionary Übersetzungen für Zymase:

Zymase

noun

Biochemie: Gemisch aus Enzymen, das aus Hefe gewonnen wird und die alkoholische Gärung der Glukose verursacht
- Zymase → zymase

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zymase:

Synonyms for "zymase":

enzyme

Verwandte Definitionen für "zymase":

a complex of enzymes that cause glycolysis; originally found in yeast but also present in higher organisms¹

Wiktionary Übersetzungen für zymase:

zymase

noun

Biochemie: Gemisch aus Enzymen, das aus Hefe gewonnen wird und die alkoholische Gärung der Glukose verursacht
- Zymase → zymase

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